Jaunegg Brut Nature Blanc de Blancs 2021
tiefgründig & komplex
*Sekterzeugung nach traditioneller Flaschengärmethode*
Vermählung von Chardonnay und Weißburgunder-Trauben aus dem Jahrgang 2021;
spontane Vergärung und Reifung für 24 Monate im gebrauchten Holzfass.
Versektung im August 2023; weitere Hefelagerung in der Flasche für 24 Monate.
Degorgiert am 20. August 2025; Zero Dosage
Für besondere Anlässe oder einfach dann, wenn man sich den Tag zu etwas Besonderem machen möchte!
- Alkohol:
- 12 vol%
- Sorte(n):
- Chardonnay, Weißburgunder
- Jahrgang:
- 2021
- Trinkreife:
- ab 2026
- Lagerpotenzial:
- 10 Jahre und mehr
- Preis:
- 32,00