Jaunegg Brut Nature Blanc de Blancs 2021

tiefgründig & komplex

*Sekterzeugung nach traditioneller Flaschengärmethode*

Vermählung von Chardonnay und Weißburgunder-Trauben aus dem Jahrgang 2021;

spontane Vergärung und Reifung für 24 Monate im gebrauchten Holzfass.

Versektung im August 2023; weitere Hefelagerung in der Flasche für 24 Monate.

Degorgiert am 20. August 2025; Zero Dosage

Für besondere Anlässe oder einfach dann, wenn man sich den Tag zu etwas Besonderem machen möchte!

 

Alkohol:

12 vol%

Sorte(n):

Chardonnay, Weißburgunder

Jahrgang:

2021

Trinkreife:

ab 2026

Lagerpotenzial:

10 Jahre und mehr

Preis:

32,00